終戦後＝１円雑炊（何でも入れた）　犬鍋（野良犬）など　不味かった

昭和３０年代＝食料が普及する様になりましたが…個人経営の食堂ばかりでしたが、旨い食堂　と　不味い食堂の差が激しかった

昭和５０年代＝マクドナルドなど　全く美味しく無いファーストフードが出店し始めた

昭和６０年代＝ファミレスが出店し始めたが…美味しく無い（何でも電子レンジで調理）ビックリドンキー＆バーミヤンゎ不味過ぎた（一口食べて残しました）

平成以降＝吉野家なども出回り　ファミレスも激増したから…個人経営の食堂ゎ　軒並み倒産しました