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| 124 . [おきた] 4/13 15:36  :B1eOuNag |
すぼし【素干し／素乾し】 @魚などを味つけをせずにそのまま天日などで乾燥させること。また、その干物。するめ・たたみいわし・身欠きにしんなどがある。 A魚などを日光または火にあてないで干すこと。◇「かげ干し」ともいう。 |
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